Wild Horse Music Bar: Descobrindo rock n’ roll em São Paulo

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Oi gente, tudo bem?

Essa madrugada rolou mais uma descoberta minha aqui na cidade de Sampa. Sei sei, nem parece que vivo há tantos anos aqui… hehe mas São Paulo é tão grande e se modifica tanto que sempre temos novidades! Ainda bem, né?! Senão seria muito chato! rs

Bom, confesso que Rock & Roll não é o meu estilo preferido (até ouço, mas não é algo que você encontrará tocando no meu carro), mas me rendi aos pedidos das minhas amigas e fomos conhecer o Wild Horse Music Bar. E para minha surpresa, a-d-o-r-e-i o local!

Como chegamos cedo (para pegar lugar), o sono bateu forte em mim em alguns momentos. Mas rapidamente foi embora quando o show ao vivo começou a rolar (é que o show só começa lá pras 23:30). O Wild Horse não é grande, nem pequeno demais. Diria que é do tamanho certo para acomodar a galera e manter todos quentinhos, já que a noite lá fora estava beeeem geladinha.

Os garçons são muito legais. Nos atenderam muito bem. Para se ter noção, cheguei lá, sem reserva e o garçom ainda me arrumou uma mesa para 10 pessoas! E o mais legal, ainda me avisou quando uma mesa melhor vagou.

Os valores das bebidas e comidas são razoáveis. Já fui em bares com pratos beeeem mais caros. Para ter uma noção, meu namorado pediu uma picanha com catupiry (meeeeega gordo, mas, vamos combinar, irresistível!) que custava apenas R$30,00.

Aqui você confere os preços para entrar:

wild horse

O ambiente é muito legal. A galera que frequenta lá é mais madura (velha não!!), numa faixa etária de uns 27 – 38 anos…. A banda de ontem era a Mr Kurk. Rapaz, vou te contar, os caras arrasam! Gente, eles mandam muuuuito! E olha que nem fazem meu estilo, mas pirei no show deles.

mr kurk

Teve alguns momentos que eu olhava ao redor ou mesmo fechava os olhos e podia jurar que estava em um bar nos Estados Unidos. Aiiiiii que saudade!

Aqui vai um trechinho do show que gravei, só pra vocês ficarem com um gostinho de quero mais e aproveitarem para conhecer o bar:

Bom, essa foi a dica de “turismo” por São Paulo. Se tiver a oportunidade, vá ao Wild Horse Music Bar. Sua noite vai estar garantida! 😉

Wild Horse Music bar fica em:
Al. dos Palmaris, 54 – Moema
tel: 11 5531.3292
site: http://www.wildhorsemusicbar.com.br

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BOS BBQ: Do Texas para São Paulo – delícia!

 

 

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Oi, gente! Tudo bem?

 

Que São Paulo é uma cidade incrível onde conseguimos encontrar praticamente tudo, não é novidade para ninguém! Desde festas de todos os tipos até gastronomia do mundo inteiro! Tem como não gostar de um lugar com uma diversidade dessas? Não né?!

 

Então, se você mora ou está visitando a Terra da Garoa, fica a dica de dar uma passadinha no BOS BBQ. É incrível! Esse restaurante, de acordo com a descrição no site, é a primeira Barbecue House do Brasil e a primeira de seu tipo a utilizar o estilo do Texas de cozinhar cortes de carne tradicionais brasileiros e americanos. Eles seguem à risca a tradição culinária das Barbecue Houses do interior do Texas que trazem em suas paredes centenas de anos de histórias e sabor.

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Foto by Marília Maciel

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Foto by Marília Maciel

 

 

 

Olha, se é a primeira, a segunda, a décima, não sei, só sei que vocês têm que experimentar se tiverem chance. Descobri por acaso esse restaurante, enquanto procurava uma hamburgueria com meu namorado. A curiosidade falou mais alto e paramos lá. Não me arrependi nenhum pouquinho.

O atendimento é sensacional. Ambiente super gostoso, decoração rústica lindíssima… O teto até abre! Fomos muito bem atendidos.

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Foto by Marília Maciel

 

O menu tem tanta coisa gostosa que fica até difícil escolher. Optamos por Chicken Wings de entrada, New York Strip Barbecue, com creme de milho. As carnes vêm acompanhadas de batatas fritas rústicas ou salada. Pedi salada, mas como uma boa pessoa indecisa, pedi para cancelar e trocar pela batata frita. Para minha surpresa, vieram os dois! O garçom disse que a salada ficava como cortesia.

 

BOS BBQ PRATOS

01 prato dá tranquilamente para 2 pessoas, se você pedir acompanhamento. // Foto by Marília Maciel

 

E as batatas então? É de passar mal de tão gostosas! Crocantes por fora e macias por dentro. Só confesso que fique um pouco desapontada com as chiken wings… Assim, são muito gostosas, mas eu estava esperando algo parecido com a do Buffalo Wild Wings, ou do Chili’s… Mas dá pra lamber os dedos! hehe.

 

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Foto by Marília Maciel

 

 

BOS BBQ BATATA

Amo batata gordeeeenha!  // Foto by Marília Maciel

De acordo com o BOS BBQ, lá tudo é absolutamente fresco. Não tem essa história de congelado. O hamburguer é moído diariamente, as batatas fritas rústicas são cortadas diariamente, as carnes são sempre frescas para garantir seu sabor e maciez. Ah, no menu tem até uma mensagem dizendo que, às vezes, a maciez da carne pode variar e, caso a carne não esteja do jeito que você pediu, é só avisar que eles trocam na mesma hora!

Gente, a testura dessa carne é algo incrível! Pra lá de macia! Se você não gosta tão vermelha assim (eu adooooro carne sangrando), é só pedir que eles fazem mais bem passado.

 

 

BOS BBQ CARNE

Foto by Marília Maciel

 

Acho que a carne fica suculenta assim porque no BOS BBQ eles preparam a carne a baixas temperaturas sobre o calor indireto da lenha. O garçom explicou que o método ajuda a dar um toque amadeirado à carne. E não é que funciona mesmo? Fica muito gostosa.

E os molhos, gente?! Deliciosos. Não sei de qual gostei mais. O Honey tem um toquezinho apimentado, mas o doce predomina mais. No Espresso dá pra sentir um pouco mais o toque da pimenta e, no BOS, aí sim, sentimos aquele  ardidinho. Mas nada insuportável.

 

BOS.BBQ.MOLHO

Foto by Marília Maciel

 

Achei muito fofo o garçom oferecer colocar um pouco de cada molho em potinhos para trazermos quando perguntamos se eles já estavam à venda. 

Ah, quando vi no menu que eles serviam Mac & Cheese quase tive um treco! Meninas, encontrei nosso Mac & Cheese! Hehe Eu e minhas amigas adoraaaamos, mas só comemos quando viajamos pros EUA ou quando alguém traz uma caixinha de lá…. Claro que o que é servido no restaurante não é o de caixinha, mas é bem parecido. Dei uma espiada na mesa ao lado, que tinha uma família americana e, lóoooogico, as crianças pediram o macarrão delicinha! 😉

 

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Foto by Marília Maciel

Bom, precisava compartilhar com vocês essa minha descoberta gastronômica aqui em Sampa.  Ah, de terça-feira à noite, às 19h, ainda rola um showzinho com a “The Traditional BOS BAND”, com pedradas do mais puro Dixieland. É Jazz carnavalesco e desintelectualizado pra animar a semana!

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Foto divulgação

 

Como não dava pra ser perfeito, só não gostei das opções de sobremesa. Não tinha nada assim de muuuuuito interessante. Tinha torta de limão, pudim de banana, sorvetes tradicionais e o clássico Sunday. Mas pode ser que você curta as opções doces! 😉

 

Em todo caso, fica a dica:

BOS BBQ fica na Rua Pedroso Alvarenga, 559

Site: http://bos-bbq.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/BOSBBQ

 

Beijo Beijo