Bala de gelatina com frutas

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Oi gente! Tudo bem?

Passei rapidinho por aqui para dar uma incrementada numa sugestão que dei há um tempinho: a bala de gelatina…. Só que agora com pedacinhos de frutas.

Sério, fica uma delícia e dá ainda mais saciedade, ou seja, é uma ótima dica para quem está em processo de reeducação alimentar com o objetivo de perder peso. É super prático. Basta fazer a receita, conforme indiquei neste post, picar a fruta da sua preferência e que combine com o sabor da gelatina e pronto, é só por na geladeira!

Eu escolhi uma gelatina de amora e combinei com uvas picadas.

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Foto by Marília Maciel

Ela ficou assim:

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Foto by Marília Maciel

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Foto by Marília Maciel

Depois é só cortar a gelatina em quadradinhos. Fica uma delícia!

Espero que gostem!

Beijo Beijo

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Receita de bala de gelatina: Snack fácil, delicioso e saudável

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Oi, gente! Tudo bem??

Fiz uma receitinha super fácil que minha nutricionista me passou: bala de gelatina. É uma delícia!

Você vai precisar de 2 pacotes de gelatina do sabor da sua preferência, 2 pacotes de gelatina sem sabor e água. Como aqui em casa eu só tinha 1 pacote de gelatina sem sabor, usei també apenas 1 pacote da de sabor.

Modo de fazer:

Primeiro você dissolve a gelatina com sabor em 300 ml de água fervente e reserva.

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Foto by Marília Maciel

Aí depois você hidrata as gelatinas sem sabor em 10 colheres de água, no fogo, SEM deixar ferver. Como mencionei anteriormente, só usei um pacote da gelatina sem sabor, por isso também reduzi a quantidade de colheres de água. Coloquei 5 apenas.

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Foto by Marília Maciel

Misture as gelatinas e mexa. Leve para geladeira e pronto! É só esperar ficar durinha e aí cortar em quadradinhos. Ela vai ficar assim ó:

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Foto by Marília Maciel

#Dica: Guarde em um potinho na geladeira, pois se ficar fora, ela vai amolecer com o calor, depois de um certo tempo.

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Foto by Marília Maciel

Espero que tenham gostado da receitinha. Essa balinha de gelatinha é um delicioso snack. Dá pra levar pro trabalho ou serve mesmo para quando bater aquela vontade louca de assaltar a geladeira, sabe?!

O bom é que a gelatina é super saudável, pois ela provoca saciedade e hidratação por mais tempo. Assim, a gente evita ficar beliscando besteiras toda hora. Sem contar que a gelatina é rica em colágeno, que dá sustentação às células do nosso corpo, mantendo-as unidas, como principal componente proteico de órgãos como a pele, cartilagens, ligamentos de tendões e ossos. Além disso, ajuda a travar o processo de flacidez natural própria do envelhecimento e dá força para unhas, cabelos e pele.

Se vocês tiverem alguma receita, compartilhem aí! Ou se experimentarem essa aí, depois me contem o que acharam! =)

Beijo Beijo

Referências:

Corpo a Corpo

Tua Saúde

Pitomba e seus benefícios: uma frutinha deliciosa!

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Oi gente, tudo bem?

Hoje vou falar sobre uma frutinha que eu A-D-O-R-O!: a pitomba! Toda vez que vou pra Fortaleza me acabo com essa fruta! Dessa vez foi presentinho da vovó, que levou vários cachos lá pra casa de praia. Ô delícia!

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Foto by Marília Maciel

Essa frutinha, fruto da pitombeira (árvore que está presente desde a região Amazônica até à Mata Atlântica, do Nordeste ao Rio de Janeiro), é muuuuito rica em Vitamina C. Por falar nisso, a vitamina C é ótima para adiar o aparecimento das rugas, pois é uma substância altamente antioxidante e combate os radicais livres, que são uns dos principais causadores do envelhecimento precoce. Sem dizer que também contribui para deixar os cabelos bonitos, pois essa vitamina tem nutrientes que revitaliza e dá elasticidade aos fios capilares.

Olhando assim até que a pitomba é estranhazinha… Tem muita gente que não sabe nem por onde começar a comê-la. Mas, relaxa! É super simples! Basta quebrar a casca com os dentes (calma, ela não é tão dura não. Não vai machucar seu dente) e chupá-la, até essa “carne” branca acabar… Ficar só no caroço.

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Foto by Marília Maciel

Às vezes ela é azedinha, às vezes ela é docinha. Das duas formas, ela é uma delícia! Vale experimentar. Se você estiver em São Paulo, por exemplo, no mercadão (Mercado Central) você encontra. 😉 É uma ótima opção de lanchinho entre as refeições!

Beijo Beijo

Fontes:

Caldeirao de plantas medicinais

Natue glossário

Mais Equilíbrio – Terra.com.br

Gelinho de iogurte: Deliciosa e prática opção de lanche light

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Oi gente, tudo bem?

Hoje resolvi compartilhar com vocês uma receita para lanchinho entre as refeições que minha nutricionista me ensinou que é super prática, uma delícia e não engorda: Gelinho de iogurte.

Você só vai precisar comprar o iogurte da sua preferência e os saquinhos de gelinho. No meu caso peguei um Activia Zero (porque além de gostar muito, ele realmente ajuda meu intestino hehe). No caso dos saquinhos de gelinho (ou dim-dim – como se diz lá no Ceará), você encontra em mercados mesmo e são baratinhos. Paguei cerca de R$ 1 e pouco por um pacote com uns 30, 40.

Aí só requer um pouquinho de habilidade. É só encher os saquinho e amarrar. Não precisa encher o saquinho inteiro. Deixe uns 2 dedos pelo menos para poder amarrar.

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Não se preocupe se derramar um pouquinho. Sempre acontece. Mas com o tempo você vai ficando  craque nisso.

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Depois é só levar para o congelador. Eu costumo fazer de noite e pegar de manhazinha, para levar pro trabalho. É uma excelente opção de lanchinho mesmo. Costumo chupar um antes do almoço e às vezes um lá pelas 4h da tarde.

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Bom, vale a pena experimentar. Aí você pode fazer do sabor que quiser. Esse aí é de morango. Eu gosto do de ameixa também. O bom é que o iogurte é ótima fonte de proteínas! 😉

Se vocês tiverem alguma dica de lanchinho também, compartilhem aí, please!

Beijo beijo!